6 ene. 2018

árboles con el roscón de Reyes de este año

¿Te tocó la sorpresa?  ¿Has sembrado alguna vez un árbol? ¡Enhorabuena! Ahora te animo a que siembres esas preciosas semillas de tipuana o catalpa, maravillosos árboles los dos.

Te aconsejo que, desde el principio, utilices si puedes una maceta mediana, de unos 25-30 cm de diámetro, de forma que no necesites transplante posterior. Si eso no es posible, utiliza una más pequeña y después de un tiempo deberás transplantarla a otra mayor.

Entonces, empecemos..

Partiendo de estas bellas semillas



las sembraremos en tierra fértil,como un mantillo que podéis adquirir fácilmente, en un lugar soleado. Es aconsejable sembrar dos o tres semillas juntas, ya que no siembre germinan todas, y a una distancian de la superficie de aproximadamente el doble de su tamaño (osea, cerquita de la superficie, nada de en medio de la maceta a mucha profundidad, ya que le costaría germinar). Si te germinan varias juntas, deberás elegir la más fuerte y eliminar las otras o transplantarlas a otras macetas, para que puedan crecer adecuadamente.

Es muy importante que la tierra siempre mantenga la humedad, ya que no resistirían la tierra seca por su fragilidad, en todo su proceso de germinación y primer año o así de crecimiento. Y al principio es buena idea regarlas con una regadera con alcachofa para no levantar la tierra ni mover la semilla al hacerlo.

Una vez que germinen tendrán un aspecto más o menos así

Tipuana


Catalpa

Y después de un año aproximadamente, así 

 Catalpa


Y entonces estarán listas para sembrarlas directamente en la tierra. Para ello habrá que elegir bien el lugar, que sea soleado y que el alcorque sea lo suficientemente grande para dar cabida a sus raíces, etc. 

Si todo va bien, calculamos que podrán ser plantados en el suelo en la primavera de 2019. 

Durante todo este tiempo, deberán mantener la humedad en la tierra y ser abonados al menos dos veces al año, primavera y otoño, así como ser entutorados en cuanto midan 30-50 cm de alto, ya que tienden a torcerse fácilmente y el tutor les ayuda mucho a mantenerse rectos. 

Si en el proceso de crecimiento de tu árbol, llega un momento en que ya no tienes espacio para él o no tienes las condiciones idóneas, consúltanos y vemos la forma de tenerlo en nuestro jardín hasta que esté listo para ser plantado en la tierra. También si tienes dudas o problemas dínoslo y procuraremos ayudar :-)

Y.. después de muchos años, con dedicación y suerte, soñamos en que lleguen a convertirse en ejemplares como éstos 



Catalpa



Tipuana


¡Vamos a hacerlo!!!!

5 ene. 2018

Y la sorpresa de este año..

Para conocerla tendréis que esperar al día de Reyes! No os perdáis ;-)


Siempre es buen momento para un roscón de Reyes

Un año más nos hemos animado a hacer roscones para todos aquellos que se han animado a probarlo y para algunos ya veteranos fans del roscón de un té bebido.

Me apetece compartir con vosotr@s nuestra receta favorita, que ya llevamos haciendo unos años. Os animáis a hacerla?


Y como veis, la noche no se nos ha dado nada mal :-) Ahora.. a descansar!!
A tod@s quienes vais a degustar nuestro roscón,  deseamos que os guste de corazón!





4 nov. 2014

Pedido de la red Sevilla EcoArteSana para un té bebido


Así pasé el día previo a la jornada de abastecimiento de la red Sevilla EcoArteSana, entre cacharros, moldes, cucharas, bandejas... con el horno encendido desde primerísima hora de la mañana...

Y así me despedí de la red como productora, al menos por un tiempo, para dedicar más tiempo y energía a otros proyectos...

























22 jul. 2014

Tartas con flores para Alma

Así de bonitas nos quedaron las tartas para el cumple de Alma en la Sierra de Huelva este verano... tarta de zanahorias con cobertura de queso teñida con frutos rojos y tarta de chocolate y almendras con cobertura de chocolate... ambas dos decoradas con malvas silvestres del jardín de Alma, Bego y Rafa... ¡qué bonito! La decoración final y demás detalles a cargo de Ale el boludo.










28 abr. 2014

Taller de cocina infantil para el puente de mayo

I cook
Taller de cocina para niñ@s en inglés                 
Cooking workshop for children in English

Aprende a hacer deliciosos panecillos salados y pinchitos de fruta… ¡en inglés!
Learn how to make delicious bread rolls and fruit kebabs… in English!

Todo ello con ingredientes ecológicos… ¡un tentempié de lo más sano!
All made with organic ingredients… very healthy treats!

Para niñ@s de 4 a 12 años
For 4-12 year olds

¿Cuándo? When?
Domingo 4 de mayo   Sunday 4th May
11:30-13:30
¿Dónde?  Where?
C/ Júcar, 11, bajo (Heliópolis). Mapa
¿Cuánto?  How much?
13€/niñ@. Hermanos 9 €. Todos los ingredientes y materiales incluidos


Reserva tu plaza   Reservations:  untebebido@gmail.com   ( 678 68 11 77

Las plazas son limitadas y la reserva por orden de llegada. La fecha límite para reserva es el miércoles 30  de abril. El taller podrá cancelarse hasta esa fecha en caso de no cubrirse un mínimo de plazas.

27 feb. 2014

Taller de cocina para ni@s en inglés Pancake Day

English Play Group + un té bebido presentan...

Pancake Day
Taller de cocina para niñ@s en inglés                 
Cooking workshop for children in English

Aprende a hacer deliciosos pancakes acompañado por sabrosos y sanos ingredientes: jarabe de arce, fruta, miel... ¡en inglés!
Learn how to make delicious pancakes combined with tasty and healthy ingredients: maple syrup, fruit, honey… in English!

Y después, como no podía ser de otro modo… ¡merendola!
And after that, obviously…tea time! Yummy!
Para niñ@s de 4 a 12 años
For 4-12 year olds

¿Cuándo? When?
Sábado 8 de marzo  Saturday 8th March
16:30 – 18:30h
¿Dónde?  Where?
C/ Júcar, 11, bajo (Heliópolis). Mapa
¿Cuánto?  How much?
15€/niñ@. Hermanos 12 €. Todos los ingredientes y materiales incluidos


Reserva tu plaza   Reservations:  untebebido@gmail.com   ( 678 68 11 77

Las plazas son limitadas y la reserva por orden de llegada. La fecha límite para reserva es el jueves 6 de marzo. El taller podrá cancelarse hasta esa fecha en caso de no cubrirse un mínimo de plazas.


29 nov. 2013

Ohh... el taller de cocina para ni@s 'I cook' ha sido suspendido!

Sentimos mucho anunciar que, por falta de inscripciones, hemos tenido que suspender el taller 'I cook' previsto para este próximo sábado 30. O mejor dicho, aplazado, porque esperamos volver a lanzarlo más adelante con más tiempo y mejor organización.

¡Gracias a todas las que me habéis animado y espero veros prontito!


25 nov. 2013

Taller de cocina para niñ@s en inglés: I cook


Un té bebido participa en las actividades organizadas por Elena Redondo en torno al flamenco, el arte y la cocina, con un taller especialmente pensado para niñ@s e impartido en inglés. Será el próximo sábado 30 de noviembre en el espacio Tramallol (Pasaje Mallol 22).

Se realizarán dos talleres simultáneos, uno de canto dirigido a adultos (pueden estar acompañados de sus bebés), y otro de cocina para niñ@s (de 4 a 12 años). Si tu hij@ es más pequeño pero te gustaría que participara en el taller, es posible pero mejor acompañado de algún adult@.

El horario, de 12:00 a 14: 00 h.

Y después, ¡a comer tod@s junt@s para celebrarlo! El guiso correrá a cargo de La Gallina Clueca, ¡no os lo perdáis!

Los precios:
7€/persona por taller + 3€/persona para la comida (precios especiales para familias!)
Sólo comida: 7 €/ persona

Para inscribirse:
elenaredondoalmazuela@gmail.com / 654 030 257

¡Os esperamos!





17 nov. 2013

Un corazón de limón... muy dulce






Con este corazón de merengue relleno de crema de limón celebramos anoche "las niñas" y yo que hoy cumplo otro añito más... así que en este día mi plato más dulce me lo dedico a mi misma y a mi amiga Victoria que también cumple años hoy mismo... y quisiera compartirlo con todas las personas que me quieren y están cerca de mi! que sé que son muuuuchas

13 nov. 2013

Corazón de chocolate para María

Aunque en la distancia y de forma algo virtual, hoy hemos celebrado el cumpleaños de María, que además de mi hermana es mi compañera de proyecto "un té bebido" y co-fundadora de este blog! Después de soplar nada más y nada menos que 40 velitas nos hemos zampado (de forma nada virtual) esta tartita hecha con base de galletas sin gluten y cuerpo de trufa con un toque de crema de güisqui.. riquísima y además apta para celíacos!

Y desde aquí mando un gran beso y abrazo a María esperando poder dárselos en persona muy pronto! MUACSSS



18 sept. 2013

Un té bebido ya está en el Puma

Ya puedes hacer tus encarguitos de repostería a Un té bebido y pagar en Pumas, la moneda social de Sevilla! Y para celebrarlo ¡por fin nos hemos estrenado en el Mercapuma!

Allí que montamos chiringuito con una selección de tartas para postre: guinness, de zanahoria, bizcocho de chocolate y pera y tarta Victoria... un poquito de tó! Y para ello conté con la inestimable ayuda de Fani y Paloma!

Más dulce, más ecológico, más economía social...








12 sept. 2013

Felicidades

Ahí va la primera tarta post-verano, una buena bomba de chocolate rellena de mermelada de frutos rojos y cubierta de suave crema de queso, al más puro estilo cumpleañístico... en esta ocasión, para mi amigo Guillermo, que hoy cumple años y aunque no está aquí para probarla espero que la disfrute de algún modo!




6 sept. 2013

verano... en Los Portales

Ya se va el verano y vuelvo a encender el horno después de más de dos meses de inactividad. ¡Demasiado calor en Sevilla para soportarlo!

Pero antes de volver a la carga quiero compartir mi experiencia en Los Portales que ha sido la guinda del pastel de estas vacaciones veraniegas.. un lugar lleno de paz y belleza, habitado por gentes que no sólo cultivan sus propios alimentos sino también la armonía con el universo, las buenas relaciones humanas, el gusto por la vida... apostando por la vida en comunidad.

Un lugar donde el tiempo discurre de otra forma, un lugar para trabajar, aprender, compartir, crecer... que abre sus puertas a todos quienes quieran compartir con ellos un poco de tiempo...¡muy recomendable para todo el mundo!

http://www.losportales.net










Ah y también decir que esta a sido mi primera experiencia como wooffer!!! (voluntaria en entornos naturales ecológicos). Creo que repetiré, ¡lo recomiendo a todo el mundo!!

http://ruralvolunteers.org/WHOSTS/

9 jun. 2013

Talleres de repostería

Antes de que llegue el verano te invito a participar en los talleres de repostería ecológica que estoy preparando para este mes de junio. ¿Te atreves?

Taller de repostería I: La merienda ecológica

¿Por qué hacer repostería ecológica?
Aprendemos a hacer galletas, magdalenas y bizcochos sencillos y sabrosos para una merienda rica y sana
Degustamos nuestra obra acompañada de algo fresquito
Nos llevamos para casa nuestros productos y sus recetas
¡Hasta el próximo taller!

Martes 18 de junio, de 16:30 a 20:30 h
 
 
 
Para apuntaros al taller contactad con untebebido@gmail.com o el teléfono 678 68 11 77. Tenéis hasta el sábado 15 para decidiros. ¡Animaos!
 
 
Taller de repostería II: A la rica tarta
 
El secreto de una buena tarta
Ingredientes ecológicos y convencionales
Manos a la obra: una de chocolate, otra de fruta, otra de...
¿Las probamos?
Me llevo todo bien apuntado
¡Hasta la próxima!
 
Martes 25 de junio, de 16:30 a 20:30 h


 
Para apuntaros a este taller contactad con untebebido@gmail.com o el teléfono 678 68 11 77. Tenéis hasta el sábado 22 para decidiros. ¡Animaos!