4 nov. 2014

Pedido de la red Sevilla EcoArteSana para un té bebido


Así pasé el día previo a la jornada de abastecimiento de la red Sevilla EcoArteSana, entre cacharros, moldes, cucharas, bandejas... con el horno encendido desde primerísima hora de la mañana...

Y así me despedí de la red como productora, al menos por un tiempo, para dedicar más tiempo y energía a otros proyectos...

























22 jul. 2014

Tartas con flores para Alma

Así de bonitas nos quedaron las tartas para el cumple de Alma en la Sierra de Huelva este verano... tarta de zanahorias con cobertura de queso teñida con frutos rojos y tarta de chocolate y almendras con cobertura de chocolate... ambas dos decoradas con malvas silvestres del jardín de Alma, Bego y Rafa... ¡qué bonito! La decoración final y demás detalles a cargo de Ale el boludo.










28 abr. 2014

Taller de cocina infantil para el puente de mayo

I cook
Taller de cocina para niñ@s en inglés                 
Cooking workshop for children in English

Aprende a hacer deliciosos panecillos salados y pinchitos de fruta… ¡en inglés!
Learn how to make delicious bread rolls and fruit kebabs… in English!

Todo ello con ingredientes ecológicos… ¡un tentempié de lo más sano!
All made with organic ingredients… very healthy treats!

Para niñ@s de 4 a 12 años
For 4-12 year olds

¿Cuándo? When?
Domingo 4 de mayo   Sunday 4th May
11:30-13:30
¿Dónde?  Where?
C/ Júcar, 11, bajo (Heliópolis). Mapa
¿Cuánto?  How much?
13€/niñ@. Hermanos 9 €. Todos los ingredientes y materiales incluidos


Reserva tu plaza   Reservations:  untebebido@gmail.com   ( 678 68 11 77

Las plazas son limitadas y la reserva por orden de llegada. La fecha límite para reserva es el miércoles 30  de abril. El taller podrá cancelarse hasta esa fecha en caso de no cubrirse un mínimo de plazas.

27 feb. 2014

Taller de cocina para ni@s en inglés Pancake Day

English Play Group + un té bebido presentan...

Pancake Day
Taller de cocina para niñ@s en inglés                 
Cooking workshop for children in English

Aprende a hacer deliciosos pancakes acompañado por sabrosos y sanos ingredientes: jarabe de arce, fruta, miel... ¡en inglés!
Learn how to make delicious pancakes combined with tasty and healthy ingredients: maple syrup, fruit, honey… in English!

Y después, como no podía ser de otro modo… ¡merendola!
And after that, obviously…tea time! Yummy!
Para niñ@s de 4 a 12 años
For 4-12 year olds

¿Cuándo? When?
Sábado 8 de marzo  Saturday 8th March
16:30 – 18:30h
¿Dónde?  Where?
C/ Júcar, 11, bajo (Heliópolis). Mapa
¿Cuánto?  How much?
15€/niñ@. Hermanos 12 €. Todos los ingredientes y materiales incluidos


Reserva tu plaza   Reservations:  untebebido@gmail.com   ( 678 68 11 77

Las plazas son limitadas y la reserva por orden de llegada. La fecha límite para reserva es el jueves 6 de marzo. El taller podrá cancelarse hasta esa fecha en caso de no cubrirse un mínimo de plazas.


29 nov. 2013

Ohh... el taller de cocina para ni@s 'I cook' ha sido suspendido!

Sentimos mucho anunciar que, por falta de inscripciones, hemos tenido que suspender el taller 'I cook' previsto para este próximo sábado 30. O mejor dicho, aplazado, porque esperamos volver a lanzarlo más adelante con más tiempo y mejor organización.

¡Gracias a todas las que me habéis animado y espero veros prontito!


25 nov. 2013

Taller de cocina para niñ@s en inglés: I cook


Un té bebido participa en las actividades organizadas por Elena Redondo en torno al flamenco, el arte y la cocina, con un taller especialmente pensado para niñ@s e impartido en inglés. Será el próximo sábado 30 de noviembre en el espacio Tramallol (Pasaje Mallol 22).

Se realizarán dos talleres simultáneos, uno de canto dirigido a adultos (pueden estar acompañados de sus bebés), y otro de cocina para niñ@s (de 4 a 12 años). Si tu hij@ es más pequeño pero te gustaría que participara en el taller, es posible pero mejor acompañado de algún adult@.

El horario, de 12:00 a 14: 00 h.

Y después, ¡a comer tod@s junt@s para celebrarlo! El guiso correrá a cargo de La Gallina Clueca, ¡no os lo perdáis!

Los precios:
7€/persona por taller + 3€/persona para la comida (precios especiales para familias!)
Sólo comida: 7 €/ persona

Para inscribirse:
elenaredondoalmazuela@gmail.com / 654 030 257

¡Os esperamos!





17 nov. 2013

Un corazón de limón... muy dulce






Con este corazón de merengue relleno de crema de limón celebramos anoche "las niñas" y yo que hoy cumplo otro añito más... así que en este día mi plato más dulce me lo dedico a mi misma y a mi amiga Victoria que también cumple años hoy mismo... y quisiera compartirlo con todas las personas que me quieren y están cerca de mi! que sé que son muuuuchas

13 nov. 2013

Corazón de chocolate para María

Aunque en la distancia y de forma algo virtual, hoy hemos celebrado el cumpleaños de María, que además de mi hermana es mi compañera de proyecto "un té bebido" y co-fundadora de este blog! Después de soplar nada más y nada menos que 40 velitas nos hemos zampado (de forma nada virtual) esta tartita hecha con base de galletas sin gluten y cuerpo de trufa con un toque de crema de güisqui.. riquísima y además apta para celíacos!

Y desde aquí mando un gran beso y abrazo a María esperando poder dárselos en persona muy pronto! MUACSSS



18 sept. 2013

Un té bebido ya está en el Puma

Ya puedes hacer tus encarguitos de repostería a Un té bebido y pagar en Pumas, la moneda social de Sevilla! Y para celebrarlo ¡por fin nos hemos estrenado en el Mercapuma!

Allí que montamos chiringuito con una selección de tartas para postre: guinness, de zanahoria, bizcocho de chocolate y pera y tarta Victoria... un poquito de tó! Y para ello conté con la inestimable ayuda de Fani y Paloma!

Más dulce, más ecológico, más economía social...








12 sept. 2013

Felicidades

Ahí va la primera tarta post-verano, una buena bomba de chocolate rellena de mermelada de frutos rojos y cubierta de suave crema de queso, al más puro estilo cumpleañístico... en esta ocasión, para mi amigo Guillermo, que hoy cumple años y aunque no está aquí para probarla espero que la disfrute de algún modo!




6 sept. 2013

verano... en Los Portales

Ya se va el verano y vuelvo a encender el horno después de más de dos meses de inactividad. ¡Demasiado calor en Sevilla para soportarlo!

Pero antes de volver a la carga quiero compartir mi experiencia en Los Portales que ha sido la guinda del pastel de estas vacaciones veraniegas.. un lugar lleno de paz y belleza, habitado por gentes que no sólo cultivan sus propios alimentos sino también la armonía con el universo, las buenas relaciones humanas, el gusto por la vida... apostando por la vida en comunidad.

Un lugar donde el tiempo discurre de otra forma, un lugar para trabajar, aprender, compartir, crecer... que abre sus puertas a todos quienes quieran compartir con ellos un poco de tiempo...¡muy recomendable para todo el mundo!

http://www.losportales.net










Ah y también decir que esta a sido mi primera experiencia como wooffer!!! (voluntaria en entornos naturales ecológicos). Creo que repetiré, ¡lo recomiendo a todo el mundo!!

http://ruralvolunteers.org/WHOSTS/

9 jun. 2013

Talleres de repostería

Antes de que llegue el verano te invito a participar en los talleres de repostería ecológica que estoy preparando para este mes de junio. ¿Te atreves?

Taller de repostería I: La merienda ecológica

¿Por qué hacer repostería ecológica?
Aprendemos a hacer galletas, magdalenas y bizcochos sencillos y sabrosos para una merienda rica y sana
Degustamos nuestra obra acompañada de algo fresquito
Nos llevamos para casa nuestros productos y sus recetas
¡Hasta el próximo taller!

Martes 18 de junio, de 16:30 a 20:30 h
 
 
 
Para apuntaros al taller contactad con untebebido@gmail.com o el teléfono 678 68 11 77. Tenéis hasta el sábado 15 para decidiros. ¡Animaos!
 
 
Taller de repostería II: A la rica tarta
 
El secreto de una buena tarta
Ingredientes ecológicos y convencionales
Manos a la obra: una de chocolate, otra de fruta, otra de...
¿Las probamos?
Me llevo todo bien apuntado
¡Hasta la próxima!
 
Martes 25 de junio, de 16:30 a 20:30 h


 
Para apuntaros a este taller contactad con untebebido@gmail.com o el teléfono 678 68 11 77. Tenéis hasta el sábado 22 para decidiros. ¡Animaos!

4 jun. 2013

Tarta de cumpleaños divertida



Aquí otro de los últimos encargos de cumpleaños que he tenido... en este caso para Valentín. El interior era de Sacher y la decoración pensada para gustar a niños y adultos. Aunque cuando se trata de celebrar, cualquier tarta vale: tarta sencilla de cumpleaños (base de bizcocho esponjoso rellena al gusto y cubierta de chocolate), tarta corazón de chocolate (jugoso bizcocho de chocolate con suave cobertura de lo mismo) o aquella que más guste a quienes la van a disfrutar!



¡Y aquí la tarta colectiva con la que celebramos el 5º cumpleaños de Lola y sus coleguitas del cole! ¡La piñata también fue todo un éxito!

18 may. 2013

Tartas de primavera


Ahora que abundan las ricas fresas y que los limoneros están repletos me apetece siempre hacer tartas con estas frutas... He aquí una versión de tarta Sacher, de bizcocho de chocolate borracho relleno de mermelada de frambuesas (como suelo hacerla) y con una suave cobertura de chocolate, pero esta vez adornada con fresas de temporada. Debajo, mi tarta de limón favorita: con base de masa quebrada, relleno de crema de limón y cubierta de merengue ligeramente tostado. ¡Pa comérselas las dos!






7 abr. 2013

Sevilla EcoArteSana en el Encuentro de Alternativas

Este año, la Red de Productoras y Consumidoras de productos ecológicos Sevilla EcoArteSana, de la que forma forma Un té bebido, estuvo presente en el Encuentro de Alternativas que se celebró en el Parque de San Jerónimo. Por el stand de la zona de divulgación pasaron multitud de gentes interesadas en saber cómo funciona y cómo se participa en la red, así como en degustar los ricos productos que allí les ofrecíamos: mieles, aceite, panes, repostería, mermeladas, verduras.... ¡Esperamos que de ahí surjan muchas más consumidoras que enriquezcan esta pequeña gran familia!

Y es que cada vez hay más personas interesadas en consumir productos sanos, locales, justos... y en enredarse con otras para construir entre todas una forma de consumir y vivir mejor, más sana y respetuosa con el medio, los animales y las personas que lo habitan.

Así que os animo muchísimo a acercaros a esta red de consumo, en el siguiente blog encontraréis todo lo que hay que saber sobre ella y cómo participar: http://sevillaecoartesana.wordpress.com


¡Ese grupo sur!!!!

 Rafa, Bego y Alma, nuestras productoras de aceite de oliva y carne de cordero
Con Carmen Montero, productora de cosméticos naturales
 Los Portales con su proyecto "Pan para todos y más"

"Con los pies en la tierra", productoras de verduras, y grupo Pumarejo